Victorinox Ostronkniv Fibrox

En ostronkniv i kraftig modell från Victorinox. Ostronkniven har parerstång och ergonomiskt designat plasthandtag i hygieniskt Fibrox med ett extremt bra grepp även när det blir blött och lite slabbigt från ostronen.Ostronknivar är specialverktyg anpassade till att öppna just ostron med. Victorinox kniv har ett blad i rostfritt stål och en parerstång som skyddar fingrarna om man skulle slinta med kniven.Att öppna ostron kan vara lite av en nöt att knäcka. Men har du det rätta handlaget så är det inte så svårt. Det finns mängder av tutorials på internet men nedan följer en kort beskrivning hur man går till väga.- Lägg ostronet med flata sidan upp i en handduk för att skydda dina händer. Håll tag i ostronet med handduken och för in kniven försiktigt i ostronets gångjärn, vid huvudet.- Vicka kniven med små försiktiga rörelser i höjd- och sidled och bänd försiktigt. Ta inte i för hårt, för då är det lätt att trycka igenom ostronet och skada fingrarna. Öppna upp locket på glänt när du känner att gångjärnet ger med sig. - För in kniven och skär loss ostronets muskel som sitter lite i mitten under och längs med det flata övre skalet. Kniven ska inte vidröra själva ostronet så det skadas. Lyft bort det toppskalet och rensa bort eventuella skalrester.- Lägg upp ostronen på ett iskylt uppläggingsfat och servera direkt. Nu kan man sörpla i sig och njuta. Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Polergummi 65 x 40 x 10 mm

Ett "Rostsuddgummi" som tar bort ytlig rost på dina knivar.


Läs mer i butiken

Rösle Ostkniv med upphängningsring

Kniven med sitt vassa tandade blad skär ost smidigt och snyggt. De stora lufthålen förhindrar skivorna från att fastna på bladet.Material: Rostfritt stål.Total längd: 28 cm.Handtagets längd: 10 cm.Handdisk rekommenderas, då maskindiskmedel sliter på knivens skärpa. Rösle har sedan 1888 arbetat med proffessionella och funktionella redskap för köket. Företaget ägs fortfarande av familjen Rösle och har sitt säte i Bayern som ligger i södra Tyskland. Rösles produkter hör hemma hos den professionelle kocken såväl, som hos den matlagningsintresserade amatören. Därför arbetar Rösle efter följande produktpolicy: Funktion – verktyg som fungerar och är roliga att arbeta med. Kvalitet – bästa materialet (18/10 rostfritt stål) & yrkesskicklighet.Design – vacker tidlös design, som går igen i alla produktgrupper. Utveckling – att utveckla nya produkter, efterfrågade & även nyskapande.


Läs mer i butiken

Victorinox Kinesisk Kockkniv med Fibroxhandtag 18 cm

En kinesisk kockkniv från Victorinox som håller högsta kvalité. Ett ordentligt och ergonomiskt fibroxhandtag ger ett välavägt grepp om hackarens handtag, bladlängden är 18 cm.Bladet är rakt och brett och utseendet påminner om en köttyxas. Trots sitt klumpiga yttre har tusentals år av användning i kinesisk asiatiska kök utvecklat ett smidigt precisionsverktyg med stor allsidighet. Att en kockkniven är så här stor kan verka lite avigt till en början, men efter lite användning blir den kinesiska kockkniven en mycket bra allround kniv.Tyngdkraften och eggens skärpa gör att hackaren är lättanvänd och den strimlar och finhackar benfritt kött, kyckling, fisk, skaldjur och grönsaker med enkelhet.Att knivhackaren är väl anpassad för det asiatiska köket är välkänt men nu har även västerlandets kockar insett, det som kineserna har vetat sen Mingdynastin, att den kinesiska kockkniven hör hemma i alla moderna kök. Nu kan hemmakocken hacka sig en pannbiff med lök eller yxa till sig en rejäl Tournedos av filén och strimla salladen med sin Kinesiska Kockkniv.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Victorinox Bred Skinkkniv Tandad 30 cm med Fibroxhandtag

Vågigt tandad skinkkniv från Victorinox av mycket hög vardagskvalité. En kniv speciellt anpassad till att skära jämna tunna skinkskivor med, perfekt till jul-och helgskinkan. Kniven lämpar sig också väl, till att skära fina buffé skivor av den rökta eller gravade laxen.Handtaget är utav greppvänlig Fibroxplast och det stansade bladet är av högsta rostfria stålkvalitet. Bladets längd är 30 cm och med skaftet blir totallängden 43,5 cm. Knivbladet är 30 mm brett hela vägen och tjockleken är 1,5 mm, detta är fundamentet för att lyckas skära smala mjälla skivor med fin presentering. Vikten på 145 gram är välbalanserad och ger en optimal användarupplevelse.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Victorinox Flexibel Laxkniv med Fibroxhandtag 30 cm

En laxkniv med följsamt blad som är perfekt att skära upp tunna skivor lax med. Bladets längd är 30 cm. Laxknivens handtag är ergonomiskt utformat i materialet Fibrox som ger ett bra grepp i alla miljöer.Lång tids erfarenhet har utformat en perfekt laxkniv och med klingans böjlighet och optimala härdning blir det ett givet val av proffsverktyg till alla och envars kök.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Victorinox Lång Skinkkniv Olivslipad med Fibroxhandtag 36 cm

En lång olivslipad skinkkniv som är mycket användbar. Skinkknivens handtag är ergonomisk och väl avvägt i materialet Fibrox, bladets längd är 36 cm. Att kniven är olivslipad innebär att det livsmedel som du skivar inte fastnar och släpper lätt från bladet, därför är det en excellent trancheringskniv. Fungerar både till skinka, lax, tårtbottnar och smörgåstårta, ja helt enkelt till det mesta som behöver skivas till tunna skivor.  Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Victorinox Styckningskniv med Fibroxhandtag 22 cm

En otroligt effektiv styckningskniv. Ett ergonomiskt fibroxhandtag som gör att den är enkel att arbeta med och bladet är 22 cm.Styckningskniven är ett utomordentligt redskap när hängmörat kött av svin, nöt, lamm och fjäderfä skall styckas. Köttet separeras lätt i från ben och senor och styckas till filéer, stekar, grytbitar, karréer och entrecote.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.


Läs mer i butiken

Victorinox Flåkniv med Fibroxhandtag 18 cm

En flåkniv av tyskt snitt av hög kvalité från Victorinox. Den är liten och smidig och ligger mycket bra i handen vilket gör det enkelt för dig att arbeta med den.Bladet är 18 cm långt och 2,5 mm tjockt. Handtaget ergonomiskt utformat av Fibrox för att ge ett bra grepp när man arbetar med kött.Kniven är flåkniv som också funkar bra vid slakt, styckning och urbening om man nöjer sig med en kniv som är allround.Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.


Läs mer i butiken

Victorinox Spetsig Allkniv 25 cm Rosenträ

Allkniv med ergonomiskt skaft i rosenträ, bladlängd 25 cm.En helt suverän allkniv från Victorinox även kallad skinkkniv då man enkelt skär jämna skinkskivor med den. Universalkniven kan använda till allt, även till mindre filéarbeten. Handtaget är skapat av rosenträ och är behagligt att hålla och arbeta med.Victorinox  Wood, en serie knivar och tillbehör med tidlös design och sköna handtag i vackert polerat rosenträ. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat, rosenträ är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.Dessa egenskaperna ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är i rostfritt stål som som har god skärpa och är lätta att rengöra.Knivar och redskap med handtag av rosenträ skall handdiskas men de tål undantagsvis att maskindiskas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinox knivar tillverkas sedan 1884 i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz. Victorinox har blivit mycket populära i restaurangkök världen över på grund av sin höga kvalitet och prisvärdhet.


Läs mer i butiken

Jo!e Vågig Minikniv

En vågig grönsakskniv för att skära dina grönsaker på ett proffsigt sätt likt resturang. Om du köper denna produkt kommer du få en kniv i en slumpmässigt vald färg.OBS!! Priset avser 1st kniv 


Läs mer i butiken

Parmesankniv Trähandtag

En klassisk parmesankniv.Längd: 12 cm  


Läs mer i butiken

Alessi Ostkniv Antechinus Stål

En klassisk ostkniv designad av Anita Dineen för Alessi. Den mjuka stålformen gör att den blir mycket vacker på det dukade bordet. Kurvan gör att ostkniven ligger bra i handen och är bekväm att skära med.Storlek: 19 cm 


Läs mer i butiken

Gense Old Farmer Classic Laxkniv 27 cm

Robusta Old Farmer Classic Laxkniv från Gense. Laxkniven passar perfekt att skära upp tunna skivor med lax med.Danska designern och arkitekten Bent Severin har utformat serien Old Farmer som består av produkter med hög kvalité. Laxkniven har en utsökt materialkombination där skaftet är gjort av Stamina trä och bladet består av rostfritt stål.Old Farmer Classic är fint förpackad i en rustik trälåda. Passar utmärkt att ge bort som present eller julklapp. Material: svart POM-plast och rostfritt stål.Tål endast handdisk.Mått: 27 cm


Läs mer i butiken

Pallarès Traditionell Kökskniv 9 cm

Kökskniv från Cook`n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måttet på knivbladet är 9 cm. Kolstål kan rosta och låt därför aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.


Läs mer i butiken

Pallarès Traditionell Kökskniv 13 cm

Kökskniv från Cook`n Bloom. En knivserie från Pallarés, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skärbladen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladen har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måttet på knivbladet är 13 cm. Kolstål kan rosta så låt därför aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.


Läs mer i butiken

Pallarès Traditionell Kökskniv 16 cm

Kökskniv från Cook’n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måttet på knivbladet är 16 cm. Kolstål kan rosta och låt därför aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet. 


Läs mer i butiken

Pallarès Kökskniv 15 cm

Kökskniv från Cook`n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för bästa kvalitén på skärbladet. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och träskaftet i buxbom. Måttet på knivbladet är 15 cm. Handdiska och torka av kniven med en torr handduk samt förvara kniven på en torr plats.Kolstål rostar, låt aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen.Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet. 


Läs mer i butiken

Pallarès Köttyxa

En vacker huggkniv från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i norra Spanien. Huggkniven är bäst lämpad för att separera brosk eller leder mellan köttstycken. Du kan också hacka stora köttbitar till grytbitar.De strävar efter högsta kvalitén på materialval för att få den bästa kvalitén på knivbladet. En tradition som har gått i arv i 100 år.Kniven har ett välarbetat träskaft i buxbom. Bladet är 16 cm och i rostfritt stål.  


Läs mer i butiken

Pallarès Pescado Fiskhandlarkniv

En rejäl fiskhandlarkniv från Cook’n Bloom. Knivtillverkaren Pallarès grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i norra Spanien. I Spanien är det tradition bland fiskhandlarna att använda en Pescado för att både filea och skära de större fiskarna. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år.Materialet är i rostfritt stål och måttet på knivbladet är 9,5 x 28 cm.Handdiska och torka av kniven med en torr handduk samt förvara kniven på en torr plats. 


Läs mer i butiken

Nicolas Vahé Ostknivar set om 3 Acacia/Rostfritt

Tre stycken riktigt snygga ostknivar i Acacia och rostfritt stål från Nicolas Vahé.  Acacia är ett miljövänligt och mycket hårt träslag som lämpar sig bra i köksmiljöer.   Perfekt present!  


Läs mer i butiken

Stelton Original ost-/barkniv

En snygg och stilren ost- och barkniv i rostfritt stål från Stelton och deras Original-kollektion. Original är en serie tidlösa och funktionella bar- och bordsprodukter. Kollektionen är baserad på den ikoniska cylinderformen som är ett signum för många av Steltons produkter. Alla produkter i Original är designade av Peter Holmblad.  Material: 18/8 Rostfritt stål  Längd: 21 cm Designer: Peter Holmblad 


Läs mer i butiken

Ulf Wagner, Allroundkniv 13 cm

En snygg allroundkniv i damaskusstål som passar till de mindre skäruppgifterna i köket, eller som komplettering till en större kockkniv.Den vackra ytan uppkommer tack vare knivens 67 lager av damaskusstål. Kärnan består av ett rostresistent VG-10 stål, som sedan omgärdas av 33 lager stål på vardera sida. Det är denna typen av tillverkningsmetod, där två sorters mjukt stål varvas runt den mycket hårda kärnan av VG-10 stål, som gör kniven ofattbart skarp och tålig.  Handtaget i mikarta ligger mycket bekvämt i handen oavsett om du är höger- eller vänsterhänt. Bladets längd: 13 cm Kniven bör aldrig diskas i maskin utan endast för hand.   


Läs mer i butiken

Robert Welch Radford Ostkniv 4-pack

Ett elegant 4-pack ostknivar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 


Läs mer i butiken

Robert Welch Radford V Ostknivset 3-delar

Ett eleganta set ostknivar i 3 olika storlekar från Robert Welch och deras serie Radford. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. 


Läs mer i butiken

Robert Welch Radford Ostknivset 5-delar

Ett lyxigt set med 5 olika ostknivar och redskap från Robert Welch och deras serie Radford. Setet levereras i en snygg presentförpackning. Knivarna har en klassisk design som är tillräckligt anpassningsbar för att kunna komplettera vilken bordsdukning som helst. Knivarna är tillverkade av specifikt härdat rostfritt stål för att få den bästa möjliga skärpan. Medföljer: - Kniv för hårdost- Vanlig ostkniv- Kniv för mjukost- Skopa för Stiltonost - Ostspade


Läs mer i butiken

Robert Welch Signature Tomatkniv Tandad 14cm

En smidig liten tomatkniv från Robert Welch och deras prisbelönta serie Signature. Alla knivar i serien Signature är tillverkade i samarbete med professionella kockar för att skapa en välbalanserad kniv som klarar av alla uppgifter i köket. Knivarna är slipade i en 15° vinkel. Handtagen är tillverkade av DuPont och är ergonomiskt utformade för att ge ett välbalanserat grepp i handen.Längd: 14 cm


Läs mer i butiken

Kitchen Craft Pro Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål

En grapefruktskniv med tandat spetsigt knivblad, ett stilrent handtag i rostfritt stål med upphängningsring.Mått: 22.5 cm x 2 cm 


Läs mer i butiken

Kitchen Craft Grapefruktskniv Tandad Rostfritt Stål Svart Handtag

En smart kniv med lätt böjning på bladet och tandad spets, skär ut fruktköttet ur grapefrukten lite smidigare.Storlek: 17,5 cm. 


Läs mer i butiken

Georg Jensen Alfredo Ostkniv 3 st

Ett praktiskt set med ostknivar. Den stilrena designen gör att knivarna blir en elegant designdetalj i köket. Designern Alfredo Häberli har lyckats skapa en härlig symbios av tradition och innovation, där glädje och energi är den gemensamma nämnaren. Inspirationen kommer från Häberlis fantastiska nyfikenhet för livet och vad som ska komma här näst. Resultatet är ett uttrycksfullt och känslomässigt verk.Material: Rostfritt Stål.


Läs mer i butiken

Kitchen Craft Ostknivset 4 delar trähandtag

Kitchen Crafts eleganta ostknivset med rostfria blad och trähandtag. De tre ostknivarna och gaffeln är snygga på ostbrickan och gör det enkelt att skära fina skivor och bitar av alla ostar. Tål ej maskindisk.


Läs mer i butiken

Zwilling Dinner Ostkniv 233 mm

En robust och vass ostkniv som gör sig lika praktisk som snygg på ostbrickan. Den bjuder på en tidlös design och är även tuff mot korrosion. Det enda som saknas nu är gott sällskap och goda ostar!   Specifikationer: -Tillverkad av högkvalitativt och rostfritt stål 18/10.-Polerad yta.-Tål diskmaskin.


Läs mer i butiken

Georg Jensen Sky Ostkniv

Bjud över några goda vänner på en trevlig kväll med ost och kex. Den här ostkniven från Georg Jensens ljuvliga serie Sky ligger som en dröm i handen och hjälper dig att skära osten på ett lätt och smidigt sätt. Bladet har två hål som förhindrar att osten klibbar fast, och med spetsarna längst ut på bladet blir det enkelt att få upp den skivade osten för att lägga på kexet. Denna snygga ostkniv från Georg Jensen är ett oumbärligt redskap när det är dags att skära ost och du kommer inte att vilja  vara utan den när du väl testat. Specifikationer:- Polerat rostfritt stål- Hål som gör att osten inte klibbar fast- Tidlös design


Läs mer i butiken

Tivoli Tour Ostkniv Teak & Mässing

Med eleganta material som teak och mässing kan det inte gå fel! Detta har Normann Copenhagen haft i åtanke när de skapat en magisk kollektion i samarbete med Tivoli i Köpenhamn. Den trevliga nöjesparken är den perfekta inspirationskällan, och områdets detaljer översätts perfekt till inredningsprodukter. Här presenteras serien Tour, som innehåller salladsbestick och ostverktyg. Här visas en ostkniv, som fått en hänförande design. Enkla och skarpa linjer knyts samman perfekt i mässingsdetaljer och ett bekvämt skaft i teakträ. Med ett modernt och tidlöst uttryck passar produkterna perfekt i varje hem!  Specifikationer:- Färg: Teak och mässing.- Material: Teakträ och PVD-pläterat rostfritt stål.- Vidd: 3,5 cm.- Längd: 20 cm.- Djup: 2 cm. 


Läs mer i butiken