Backaryd Skärpstål 23 cm

Skärpstål i rostfritt stål hjälper dig att hålla knivens egg vass för din dagliga användning. Backaryds skärpstål rekommenderas till alla knivar från Anders Petter.


Läs mer i butiken

G-38 Skärpstav 26 cm diamant

Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö.


Läs mer i butiken

G-39 Skärpstav 30cm diamant

Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö.


Läs mer i butiken

G-45 Skärpstav 24 cm keramisk

Keramiskt bryne som används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö.


Läs mer i butiken

G-74 Skärpstål 22cm keramiskt

Keramiskt bryne som används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö.


Läs mer i butiken

Utbytesstav till G-25/G-45

Utbytesstav till dina keramiska brynen.


Läs mer i butiken

Utbytesstav till G-39

Utbytesstav till Global G-39 diamantslipstav.


Läs mer i butiken

Mighty Keramiskt bryne 21 cm

Keramiskt bryne ur serien Mighty från Mac. Använd för att skärpa upp din kniv som blivit slö.


Läs mer i butiken

Classic 1891 Skärpstål Röd

Ta hand om dina knivar med ett riktigt bra skärpstål! Skärpstålet från Mora Kniv ger knivseggen maximal skärpa genom att rikta upp kanten. På stålen finns även en grövre sida som används för slipning när eggen är mer sliten. Avsluta alltid skärpningen med den polerade sidan.


Läs mer i butiken

Classic 1891 Skärpstål Svart

Ta hand om dina knivar med ett riktigt bra skärpstål! Skärpstålet från Mora Kniv ger knivseggen maximal skärpa genom att rikta upp kanten. På stålen finns även en grövre sida som används för slipning när eggen är mer sliten. Avsluta alltid skärpningen med den polerade sidan.


Läs mer i butiken

Classic IKON Stålbryne 26 cm

Classic IKON stålbryne från tyska varumärket Wüsthof. Använd ofta så är det enklare att hålla kniven vass.


Läs mer i butiken

Diamantbryne 26cm

Även den bästa kniven kommer att förlora skärpan med tiden. Med slipningsverktyg från Zwilling och rätt teknik är detta inte ett problem. Få din kniv att kännas som ny igen med ett bryne av kvalité.


Läs mer i butiken

Keramisktbryne 23 cm

Även den bästa kniven kommer att förlora skärpan med tiden. Med slipningsverktyg från Zwilling och rätt teknik är detta inte ett problem. Få din kniv att kännas som ny igen med ett bryne av kvalité.


Läs mer i butiken

Stålbryne 26 cm

Stålbryne av högklass. Matlagningen blir mycket mer njutbar om du har nyslipade knivar.


Läs mer i butiken

Twin 1731 Skärpstål tungsten 23 cm

Denna serie är Zwillings allra mest exklusiva och har fått sitt namn från när Zwilling startade sin knivproduktion 1731 i Tyskland. Är designad av den internationellt kände arkitekten och designern Matteo Thun. Knivarna är smidda förhand med precision ur ett enda stycke stål för att uppnå optimal geometri. Handtaget är eleganta, ergonomiskt utformade och gjorda av exklusivt obehandlat endast inoljat Ebenholtsträ. Knivarna har en högkvalitativt Cronidur 30® knivstål, är FRIODUR® is- härdade till en hårdhet på 60 HRC. Denna härdning ger flexibilitet i stålet, gör bladen motståndskraftig mot rostangrepp. och håller kniven skarp längre. Slipvinkeln är 20° och skärpan kontrolleras med laserprecision. Zwilling lämnar livstidsgaranti på material och produktionsfel. Tillverkas i Solingen, Tyskland. Detta bryne/skärpstål är tillverkat av - Tungsten, som är en hård metall med keramiska beståndsdelar i. Det ergonomiska handtaget är av obehandlat endast inoljat exklusivt Ebenholtsträ, mattborstad rostfri infästning med ingraverad ZWILLING logo.


Läs mer i butiken

Classic Ikon Stålbryne 26 cm Svart

Classic Ikon stålbryne från tyska varumärket Wüsthof. Använd ofta så är det enklare att hålla kniven vass.


Läs mer i butiken

Skärpstav 24 cm Keramisk + Skydd

Keramiskt bryne används regelbundet för att skärpa upp en egg som blivit något slö. Med endast några få drag blir din kniv så gott som ny!


Läs mer i butiken

Skärpstav 26 cm Diamant

Diamantbryne används för att snabbt ge kniven en ny slipyta. Fåtalet drag räcker för att man ska kunna polera upp en kniv som blivit för slö.


Läs mer i butiken