FTO Assam Banaspathy Estate

Assam regionen är känd för att producera några av de kraftigaste svarta teerna i världen. Fylliga, maltiga toner med avstickare åt kryddor och cederträ gör det perfekt för alla som vill ha mycket smak eller gillar att dricka te i kombination med mjölk. Det lilla plantaget Banaspaty Tea Estate producerar superba ekologiska teer i klassisk stil för regionen. Gården ligger i Karbi Anglong districtet i Assam dalen där den höga hettan och luftfuktigheten präglar odlingen. Omgivningen är bergig med toppar upp till 1360 meter och 85% skog vilket gör dalen till ett naturligt växthus. Förutom klimatet så produceras te i Assam av den lokala arten Camellia sinensis assamica vilket också bidrar till den unika kraftfulla smaken.

Bryggning: Tekanna
Temperatur: 95-100 grader
Mängd: 1 tsk/2dl
Tid: 2-4 min


Läs mer i butiken